Sök på....

Vin till sallad

Vin till sallad
0 kommentarer

Vin till sallad, vilka viner passar till sallader?

Tänker du också på isbergsallad när du hör ordet sallad? Du är inte ensam... Men idag är salladerna godare än på mycket länge. Många receptskapare och restauranger har idag förstått att kombinera den ofta lite bittra salladen med en söt dressing, eftersom sötma dämpar bitterhet. När man ska matcha vin till sallader så är det några saker man bör tänka på.

Huvudregeln är lätt vin till lätt sallad, smakrikt vin till smakrik sallad.

Toppar man med nötter, något salt och lite friskt har man den perfekta kombinationen till friska vita viner.

Till sallader med marinerat och grillat kött är lätt rött vin serverade något svala att föredra.

Beroende på huvudingrediensen så kan du läsa mer om vin till skaldjur, vin till fisk, vin till ost, vin till kyckling.

Användarnas kommentarer

Skriv en kommentar

 
 

Skriv gärna en kommentar om artikeln

 

Relaterade drycker

La Revedere Regala
Graffigna Centenario Pinot Grigio
Montana Reserve Pinot Gris
Mumm Millésime 2002
Liebfraumilch
Chill Out Shiraz Rosé
Chatelle Coteaux du Languedoc
Amfora Sauvignon Blanc
35 South Rosé Organic Wild Ferment
California White
Montana Brut Cuvée
Perlerose
Jacob’s Creek Riesling 2008
Jacob’s Creek Shiraz Rosé 2008
Tyskt Lant

Artiklar

Alla vägar bär till Rom
1 kommentar

Alla vägar bär till Rom

Rom är inte lik någon annan stad i Europa. Rom är just bara Rom med sina egenheter och sin...

New York Raw - helt enkelt!
3 st kommentarer

New York Raw - helt enkelt!

Få städer är så fantastiska, föränderliga och förförande som New York. Har du en gång börjat...

Sol, sommar och rosévin
0 kommentarer

Sol, sommar och rosévin

För varje år som går ökar roséförsäljningen här hemma i Sverige. Det är riktigt roligt!...

Pinot Noir - De silkeslena vinernas druva
0 kommentarer

Pinot Noir - De silkeslena vinernas druva

Pinot Noir är retsamt obegripbar till sin karaktär. Den är otvivelsaktigt kvinnlig och ställer...

Vattenbrynsnära dagar
1 kommentar

Vattenbrynsnära dagar

Utanför Halmstad, på en liten strandremsa, som kallas Tjuvahålan, träffades Niclas Robertsson...

Sköna gröna druvor
0 kommentarer

Sköna gröna druvor

Rött, rött, rött. Det italienska vinet är per definition rött. Och det är klart, har man blå...

Relaterade taggar

Vintips via e-post

Prova Vintips -Varje torsdag



Prenumerera på vårt populära vintips. Varje torsdag får du ett e-post med ett nytt vin och ett passande recept.

Prenumerera här!

 

Prova tipsar

Läs mer om vin

Mest lästa

Vad är populärt just nu

Beställ drycker

Hämta på Systembolaget

Beställ dryck
Prenumerera
Responsible Drinking
Följ oss via:
Twitter
Facebook
Rss

Pernod Ricard Nordic

This section contains information about alcoholic beverages and you have to be of legal drinking age to proceed.

(For example 1967-09-25)

Select your location