Sök på....

Vin till lamm, lammkött, lammstek

Vin till lamm, lammkött, lammstek
0 kommentarer

Vin till lamm, vilka viner passar till lamm?

Lamm, lamm, lamm, mums! Inte konstigt att lamm de senaste åren fått en ordentlig "revival". Med sin milda och karaktäristiska smak ger lamm ofta fantastiska möjligheter till kombinationer med vin.

Att lamm dessutom, generellt sett, är mer ekologiskt korrekt än annat kött gör ju inte saken sämre. När du ska matcha vin och lamm så är tillagningen och smaksättningen viktig att tänka på.

Grillat lamm med honung, vitlök, rosamarin och havssalt tillsammans med ett glas rött vin, som en mustig Shiraz, är en sensation för smaklökarna.

Eller varför inte pröva en tunt skuren örtkryddad lammfilé på en sallad med nötter, stekta äpplen och smulad getost där ett vitt vin är precis lika gott.

Lammkött behöver inga starka kryddor eller smaker och därför heller inga riktigt kraftiga viner till det.

Användarnas kommentarer

Skriv en kommentar

 
 

Skriv gärna en kommentar om artikeln

 

Relaterade drycker

Candido Duca d'Aragona
Marques de Arienzo Gran Reserva
Aussie Kangarouge Shiraz
Wyndham Estate Bin 555 Shiraz 2006
1865 Cabernet Sauvignon
Dominio de Campo Viejo
Chill Out Music
Campo Viejo Reserva
Castillo de Molina Reserva Cabernet Sauvignon
Cecchi Morellino di Scansano
Campo Viejo Crianza
Albaruta Montefalco Rosso
La Celia Malbec
Opal Springs Reserve
Equinox Merlot Petite Sirah
El Molino
Marques de Arienzo Reserva Especial
La Finca de Campo Viejo Crianza
Jacob’s Creek Merlot 2008
Tabali Shiraz Reserva
Chill Out Sunset Cabernet Sauvignon
Jacob’s Creek Shiraz 2006
Albaruta Zitto Zitto
Graffigna Shiraz Cabernet 2007
Giancarlo Ceci Rosso, KRAV
La Finca de Campo Viejo Reserva
Cecchi Morellino di Scansano Riserva
Jacob´s Creek Grenache Shiraz 2008
35 South Carmenère Organic Wild Ferment

Artiklar

Alla vägar bär till Rom
1 kommentar

Alla vägar bär till Rom

Rom är inte lik någon annan stad i Europa. Rom är just bara Rom med sina egenheter och sin...

New York Raw - helt enkelt!
3 st kommentarer

New York Raw - helt enkelt!

Få städer är så fantastiska, föränderliga och förförande som New York. Har du en gång börjat...

Sol, sommar och rosévin
0 kommentarer

Sol, sommar och rosévin

För varje år som går ökar roséförsäljningen här hemma i Sverige. Det är riktigt roligt!...

Pinot Noir - De silkeslena vinernas druva
0 kommentarer

Pinot Noir - De silkeslena vinernas druva

Pinot Noir är retsamt obegripbar till sin karaktär. Den är otvivelsaktigt kvinnlig och ställer...

Vattenbrynsnära dagar
1 kommentar

Vattenbrynsnära dagar

Utanför Halmstad, på en liten strandremsa, som kallas Tjuvahålan, träffades Niclas Robertsson...

Sköna gröna druvor
0 kommentarer

Sköna gröna druvor

Rött, rött, rött. Det italienska vinet är per definition rött. Och det är klart, har man blå...

Relaterade taggar

Vintips via e-post

Prova Vintips -Varje torsdag



Prenumerera på vårt populära vintips. Varje torsdag får du ett e-post med ett nytt vin och ett passande recept.

Prenumerera här!

 

Prova tipsar

Läs mer om vin

Mest lästa

Vad är populärt just nu

Beställ drycker

Hämta på Systembolaget

Beställ dryck
Prenumerera
Responsible Drinking
Följ oss via:
Twitter
Facebook
Rss

Pernod Ricard Nordic

This section contains information about alcoholic beverages and you have to be of legal drinking age to proceed.

(For example 1967-09-25)

Select your location