Sök på....

Artikel

Intervju med Ingegerd Råman
1 kommentar

Intervju med Ingegerd Råman

Med ett leende på läpparna och glimten i ögat säger Ingegerd Råman glatt
”- Jag älskar brännvin. Snaps är med sitt örtinnehåll är en spännande dryck liksom snapsen också renar munnen! Det är dessutom riktigt trevligt med ett litet glas när under tiden man lagar maten”. När jag hör henne berätta så förstår jag varför det var just Ingegerd som skulle ta fram det nya lilla snapsglaset Pärlan.

 

Ingegerd Råman har en lång karriär bakom sig med arbetsplatser som Johansfors glasbruk, Skruf och idag Orrefors. Hon är professor, hennes glas har fått flera utmärkelser ”Utmärkt svensk form”, hennes alster finns på Nationalmuseum i Stockholm, Victoria & Albert Museum i London och även på Röhsska museet i Göteborg. Hon är en av Sveriges riktigt duktiga glasformgivare och krukmakare. Hon designade även rosa banden 2008 och där kan du läsa de viktiga orden empati, vänskap, saga, kunskap och omtanke.

Ingegerd är en spännande och vacker personlighet, hon har nära till skrattet och en varm utstrålning. När jag hör henne berätta så känns det så självklart att hon kan skapa och ta fram det enkla, rena, vackra och brillianta. Det känns som om det är en naturlig del av henne. Hon har ingen favoritform eftersom den följer föremålet. Hon är sin egen första kund och det håller hon stenhårt på.

I början av hennes karriär, i slutet på 60-talet, ville industrin och konsumenten i stort sett bara ha färgat glas och det var med sorg i hjärtat hon lade glaset på hyllan och utvecklade sig som krukmakare. Ett svårt beslut och kanske en anledning och pusselbit till den starka, klara, mjuka och lyhörda kvinnan som idag fått världen att förtrollas av den enkelhet som hon tar fram i de föremål hon skapar.

Att ta fram det lilla snapsglaset Pärlan var en riktad fråga till henne och ett jobb som hon tog sig an med glädje. Hon gillar att jobba utifrån en planerad box. När det gäller produktion som ska hålla så menar hon att det är viktigt att se långsiktigheten och titta på framtagningskostnaderna, att man tänker på att förenkla för att helheten ska fungera.

Pärlan är ett litet glas, framtaget för att många fler ska kunna njuta av snaps. Ett glas som förhöjer smakupplevelsen och gör det lätt att upptäcka snapsen som dryck. Som formgivare har hon lekt med vad ögat uppfattar. Hon gillar särskilt oproportionerna i glaset, det blir till sig en balans. ”- Hjärtat öppnar sig automatiskt mot det som har en liten ”skarv”, säger Ingegerd. Foten är stor, nästan lite barnslig, och på så sätt ser huvudet mindre ut. Den öppna konformen ger ett generöst intryck och det gör också att man inte fyller hela vägen upp.

Snaps är en finstämd och kryddkomplicerad produkt som så enkelt med rätt tillbehör blir till ett perfekt giftemål. Lax, sill, gubbröra, potatis ja möjligheterna är oändliga. Brännvinets olika kryddor gifter sig också gärna med nya smakkombinationer som t ex dessert och snaps (läs Kladdig chokladkaka med grädde och ett litet glas svartvinbärsbrännvin - mums). Måste hon välja en favoritsnaps så blir det O.P. Anderson.

Ingegerd lagar mycket mat och en av hennes favoriträtter är ”bolito misto”. En rätt/smak som finns kvar från hennes år i Italien, men för henne är långkok fantastisk mat. Det är mat som tar fram det enkla och rena samtidigt som du förädlar smaken. Precis som hennes glas.

På frågan vad hon tycker bäst om hos glas funderar hon en stund. Det är mycket men hon gillar glasets egen musik. Ljudet från ett glas som går sönder, musiken som uppstår om någon ”spelar” på en glaskant med vatten, ljudet när killarna knackar av glaset mot pipan i glashyttan. Ingegerd beskriver känslan runt glas där glaset även är mjukt, varmt hett och följsamt. När det kyls blir det kallt och genomskinnligt. Vilket fantastiskt hantverk vi har i glas.

För henne är glas ett samarbete med andra människor som kommer in i hennes liv. Det är teamet, förtroendet, formsnickaren, samarbetet, Sverige, svensk design som blir till ett unikt team med sin samlade kunskap. För mig som konsument är det möjligheten att få njuta årets julsnaps i Pärlan!

www.orrefors.se

Av Katarina Alwin

Användarnas kommentarer

Kommenterat 219 dagar sedan av Peter Pien

Bra artikel om en härlig konshantverkare. Men, kan man få rceptet på "bolito misto"?

Anmäl kommentar

Skriv en kommentar

 
 

Skriv gärna en kommentar om artikeln

 

Relaterat innehåll

Pärlan - Ett nytt, litet snapsglas av Ingegerd Råman
0 kommentarer

Pärlan - Ett nytt, litet snapsglas av Ingegerd Råman

Pärlan


Smaken på snapsen utvecklats ständigt men inte sättet vi serverar och...

Vintips via e-post

Prova Vintips -Varje torsdag



Prenumerera på vårt populära vintips. Varje torsdag får du ett e-post med ett nytt vin och ett passande recept.

Prenumerera här!

 

Beställ drycker

Hämta på Systembolaget

Mest kommenterade

Intressant just nu:

Mest lästa

Vad är populärt just nu

Beställ dryck
Prenumerera
Responsible Drinking
Följ oss via:
Twitter
Facebook
Rss

Pernod Ricard Nordic

This section contains information about alcoholic beverages and you have to be of legal drinking age to proceed.

(For example 1967-09-25)

Select your location